ملفوف بيتزا الببروني

ملفوف بيتزا الببروني

المكونات:

100 جرام جبن الموتزاريلا

1 رغيف تورتيلا الدقيق العادي

2 ملعقة كبيرة صلصة البيتزا

1 رشة أعشاب جافة

1 رشة بودرة الثوم

0.25 كوب سبانخ

1 ملعقة صغيرة جبن بارميزان

6 شريحة ببروني بقري

طريقه التحضير:

يقطع السبانخ على قطع متوسطة الحجم

يُضبط الفرن الكهربائي على درجة حرارة مرتفعة

يوضع خبز التورتيلا في طبق صالح للميكروويف ويوضع في الميكروويف لمدة 10 ثوانٍ، أو إلى أن يدفأ

توزع الصلصة بالتساوي في منتصف خبز التورتيلا، ويُرش بالأعشاب الإيطالية وبودرة الثوم

تضاف السبانخ وجبن البارميزان وبيبروني اللحم البقري المقطع وقالب جبن الموتزاريلا على الوجه

يُلف التورتيلا مثل ملفوف البوريتو، مع طي الجوانب أولاً، ثم تُلف من أسفل إلى أعلى

يُنقل الملفوف إلى الفرن الكهربائي ويُطهى لمدة 3 دقائق تقريبًا إلى أن يسخن من الداخل ويصبح مقرمشًا قليلاً من الخارج